浙大8年研发神奇大米：稳血糖、降血脂
发布时间：2024-12-26 01:22:33 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论12月3日消息，浙江大学近日宣布，其科研团队成功研发出一种看似普通却具有特殊功能的大米，能够有效延缓餐后血糖升高。这种名为“宜糖米”的高抗性淀粉水稻品种，是吴殿星及其团队历经8
。
12月3日消息，浙大脂浙江大学近日宣布，年研其科研团队成功研发出一种看似普通却具有特殊功能的发神大米，能够有效延缓餐后血糖升高。米稳
这种名为“宜糖米”的血糖高抗性淀粉水稻品种，是降血吴殿星及其团队历经8年科研攻关培育出的杰出成果。
“宜糖米”之所以能稳定血糖，浙大脂关键在于其高含量的年研抗性淀粉。这种淀粉在小肠中不易被消化吸收，发神因此不会立即转化为葡萄糖并进入血液循环，米稳从而有效减缓了餐后血糖的血糖上升速度。
相较于普通优质大米中抗性淀粉含量通常低于0.5%的降血情况，“宜糖米”在国际上率先实现了抗性淀粉含量高达10%左右的浙大脂突破。
今年，年研该团队再次取得显著进展，发神成功创制选育出12份超高含量抗性淀粉水稻种质，并研制出3个烘焙熟化米粉品系，其抗性淀粉含量均超过30%，最高甚至达到43.6%。
据吴殿星介绍，基于相同的技术原理，该团队已成功将这一高效技术延伸应用于小麦、玉米、土豆、红薯等一系列其他淀粉类主粮作物，为人们的健康饮食提供了更多选择。
相关文章
12月25日消息，据新浪财经，格力电器董事长董明珠在珍知酌见栏目里与新浪财经CEO邓庆旭对话时回应了网络上被黑。对于IP影响力这么大，怕不怕被人黑的问题，董明珠表示，这根本跟你怕和不怕是没有关系的，别2024-12-26
12月6日讯《图片报》的报道，法兰克福对保罗-万纳感兴趣，如果他们获得了下赛季欧冠参赛资格，那么万纳可能被拜仁第三次也是最后一次外租。拜仁外租万纳是希望他届时能够获得欧冠参赛经验，并且作为一名有经验的2024-12-26
根据《米兰体育报》的报道，伊朗前锋塔雷米预计会以首发的身份代表国际米兰出战他们客场与勒沃库森的比赛。北京时间周三凌晨4时，国米将会在欧冠联赛阶段第6轮的比赛中做客挑战勒沃库森。赛前来自《米兰体育报》的2024-12-26
12月6日讯 2025世俱杯抽签结果出炉，多特对手确定。世俱杯F组：弗鲁米嫩塞巴西）、多特德国）、蔚山HD韩国）、马梅洛迪日落南非）新世俱杯将于2025年6月15日至7月13日在美国举行，共有32支球2024-12-26
12月24日消息，一年一度，京东 2025 年货节红包活动今日12:00正式开抢，面额至高9999元：点此抽红包。此外，会场还可领3张200-20元叠加神券。京东无门槛红包每天都可抽3次：点此抽红包。2024-12-26
中新网重庆12月8日电(景诗雁)8日，2024重庆江津东方爱情马拉松在重庆市江津区鸣枪开跑。这是江津首个全程马拉松赛事。图为2024重庆江津东方爱情马拉松比赛现场。主办方供图本次赛事设置男子、女子全程2024-12-26
最新评论